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2016国产8.4分美食纪录片《老广的味道 第一季》全4集


老广的味道 第一季海报

老广的味道 第一季

别名:A Bite Of Guangdong

导演:李伊平

地区:大陆

年份:2016

语言:国语

影片类型:纪录片
豆瓣评分:8.4

老广的味道 第一季剧情介绍

《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,体现特色全粤菜谱。上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;依天而食,回归老广时令节气的饮食法则;原声原味,搜寻天间特色环境的自然之味。大道至简,还原广东乡野厨艺的朴素之心;以食养生,揭示南方天地元气的滋养之谜。


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豆瓣网关于老广的味道 第一季的热门评论

  • 露/已停用 2017-02-14 15:51:28 对《老广的味道 第一季》评论道:

    2017.02.14 身为珠海人表示像第二集介绍的吃奇虫异兽的只是很小一部分广东人罢了,这让外地人产生了“广东人什么都吃”的误解,这一集纯粹是猎奇和自黑。粤菜的精髓并不在此,最有代表性的是第一集和第四集——在于“鲜”和“精”这两个字。

  • 灯小肥 2016-04-24 21:07:31 对《老广的味道 第一季》评论道:

    身为广东人,好遗憾啊,里面的美食百分之九十没吃过。以我对广东人敢吃程度的了解,在拍吃的时候注意人文和环保,他们还是很克制了,并没有展现广东人吃的千奇百怪的东西。看完后不仅仅是馋了饿了,还有那份老广情怀,被唤起了。

  • 春茂 2017-02-14 01:32:16 对《老广的味道 第一季》评论道:

    舌尖上的中国看了一遍就会做了,这个看的很懵逼,里面的菜见都没见过,这才是真正的吃在广东吧,估计央视也不敢拍

  • 安东 2018-01-21 13:19:15 对《老广的味道 第一季》评论道:

    有一集说有位女士养了一千多条鳄鱼,平时特别有爱心地亲自喂养他们,尤其会照顾那些身材瘦弱吃不饱的小鳄鱼。然后画风一变,这位女士做起了川贝枇杷鳄鱼汤……

  • 逆风飞扬 2016-05-25 21:27:46 对《老广的味道 第一季》评论道:

    食材那么多,能不能多拍一些我见过吃过的好不好?好歹也是广府人啊

  • melody 2016-06-14 16:31:47 对《老广的味道 第一季》评论道:

    第一集:海鳗,重壳蟹,荔枝菌,笋干,盆菜。第二集:虫鼠:沙虫,禾虫,竹鼠,桂花蝉,龙虱,红菌豆腐,竹虫。第三集:迟菜心,菠萝咕噜肉,龙舟丁,薄壳米,腊味饭,蛇羹。第四集:生蚝,点心,腌蟹。

  • 宠儿 2016-05-07 12:12:33 对《老广的味道 第一季》评论道:

    论【好食】广东人在我心中是能排第一的。不是吃货,是食客。

  • 玩酷子弟 2017-02-09 22:24:26 对《老广的味道 第一季》评论道:

    摄影我服,可以把稀疏平常的食物拍成美食,也不会像舌尖那样顾左右而言他

  • 古尔齐亚 2017-03-18 20:22:11 对《老广的味道 第一季》评论道:

    看完觉得,广东人真的太会吃了,对吃的研究太深了

  • 数人的绵羊 2017-01-06 20:12:16 对《老广的味道 第一季》评论道:

    好看,特别是第二集,相信我,你会回来点赞的,嘻嘻嘻!

  • 文泽尔 2017-03-20 04:08:18 对《老广的味道 第一季》评论道:

    剧组资料组是会吃的 纪录片本身的故事性也完成得很好 对美食纪录片没有再多要求 这几年若有空 一定开趟长途去顺德和江门转转 吃几家标记已久的偏僻店子

  • 小pig! 2016-04-26 15:38:27 对《老广的味道 第一季》评论道:

    结构很清晰,衔接也很好。但画面不是很诱人。然后给人打广告的嫌疑有点重。特别是有一两集,介绍人比介绍食物还多恨不得。

  • 梁臻頤 2017-10-29 09:16:20 对《老广的味道 第一季》评论道:

    广东人对食物的极致追求,诚意推荐。

  • 2016-11-20 22:20:55 对《老广的味道 第一季》评论道:

    简直可怕,看了想死,一样都吃不到。尤其那个菊花蛇羹。

  • 旧风 2017-12-09 12:00:15 对《老广的味道 第一季》评论道:

    善待食材,把每种味道发挥的淋漓尽致,简单如一日三餐,也要精打细算出如意的滋味,对事物达观尊重,老广的味道自有其格调。

  • λΔ消极分子 2017-01-29 22:07:50 对《老广的味道 第一季》评论道:

    比起舌尖,这部美食纪录片着重介绍了广东风味,比起舌尖广度缩小深度增加.老广的风味也很丰富啊,可惜很多都吃不到,有机会还是得到大吃省逛逛.

  • 浩子菌 2019-05-21 07:45:47 对《老广的味道 第一季》评论道:

    作为土生土长广door人,食物尽可能原汁原味这个习惯几乎是刻在骨子里的,题材选得很好。

  • WSi 2016-10-10 19:19:45 对《老广的味道 第一季》评论道:

    除了第二集各种一大群活着的沙虫、禾虫以外,都还是可以接受的,感觉那个竹鼠也意外的可爱……总感觉没介绍煲仔饭?

  • 嘟小七 2016-09-16 12:28:22 对《老广的味道 第一季》评论道:

    中餐最精髓的必然是斤斤计较顿顿吃好的老广。

  • 王绛绿 2018-01-07 16:22:40 对《老广的味道 第一季》评论道:

    几乎都是闻所未闻的食物,吃法与罕见度让我感觉自己像个没见过世面的村姑。粤人那种即捞即食鲜在当下近乎苛刻地和味道的消耗赛跑和原味的稍纵即逝作斗争的饮食习惯实乃华人美食之首。

  • Ashes of time 2021-02-10 20:53:10 对《老广的味道 第一季》评论道:

    中意食荔枝菌,清远走地鸡,增城迟菜心,菠萝咕噜肉

  • #瞬间收藏家# 2018-10-04 22:28:46 对《老广的味道 第一季》评论道:

    和面能戴个套袖吗。。。面粉都粘袖子上了。。。

  • 安小安 2019-11-29 14:08:33 对《老广的味道 第一季》评论道:

    看过那么多美食纪录片,这套算是很闷的了。也不能说不好,只是央视范儿有点过重,就快做成了科教片……

  • 紫领 爱 2019-02-15 21:08:03 对《老广的味道 第一季》评论道:

    有一些背景介绍。第一集:海鳗,重壳蟹,荔枝菌,笋干,盆菜。第二集:虫鼠:沙虫,禾虫,竹鼠,桂花蝉,龙虱,红菌豆腐,竹虫。第三集:迟菜心,菠萝咕噜肉,龙舟丁,薄壳米,腊味饭,蛇羹。第四集:生蚝,点心,腌蟹。2019/2/13大年初九

  • baichi0038 2017-02-05 21:55:52 对《老广的味道 第一季》评论道:

    身为地道广东人看到这些菜好亲切好熟悉,拍得很地道。哦~第二集那个主题非常适合全家观看。

  • sweetbear 2017-01-31 10:23:03 对《老广的味道 第一季》评论道:

    不是吃而是食,吃好的东西,吃好吃的东西。

  • F 2019-09-04 19:40:24 对《老广的味道 第一季》评论道:

    观感平平。 尤其是我作为广东人,看罢生出的第一感觉是:这样也算老广的味道? 更令我生出了不满。

  • 陶者无缰 2018-02-26 09:53:57 对《老广的味道 第一季》评论道:

    啊~小時候曾經吃到過的人生最好吃的裹蒸棕~月光光照地堂~竹鼠好可愛!沙蟲好惡心,但處理好之後上了桌感覺也就跟海參差不多。桂花蟬和龍虱…讓我跳海…

  • 夏日的小西瓜 2020-08-30 18:44:17 对《老广的味道 第一季》评论道:

    广东的确是美食天堂啊,底蕴深厚。最后一集的那位农业博士令人印象深刻,绿油油的生菜被割下来的感觉看着怎一个爽字了得。

  • 岛上的夏奈 2017-02-02 22:17:57 对《老广的味道 第一季》评论道:

    感觉是低配版的《舌尖》,配乐不够好,拍得也不够美,最主要五集都没有介绍我们广东人的主食福建人,不开心。

  • 怀疑自己得病了 2019-08-18 21:26:27 对《老广的味道 第一季》评论道:

    和舌尖相比,节奏过快,且缺乏和美食相对应的美景。

  • 满地 2021-12-20 18:47:49 对《老广的味道 第一季》评论道:

    节奏太慢了,正经拍食物的镜头不到一半

  • 一齊6⃣️7⃣️8⃣️ 2021-12-25 15:02:14 对《老广的味道 第一季》评论道:

    「時」那部分真的很讓我吐血,一個五零後六零後的廣東師奶,到藥材乾貨舖問「有沒有祛濕的東西啊?」「有沒有薏米啊茯苓啊?」,這種很典型的就是硬要講出來的台詞,真要在藥材乾貨舖這個年紀了問這種事情,店家應該會內心全都是白眼,就算用廣東話問都會被悄悄白眼️不知道是真的傻真的有毛病還是真的在裝廣東人️

  • Vince♫ 2019-10-10 20:46:40 对《老广的味道 第一季》评论道:

    如果靠吃来评价一个地区的人文显然不完全对。但是广东人真是敢吃,胆大心细。同样是吃虫子,云南人就是烤了吃,广州人还要用特制卤水。不服不行

  • 忘记 2022-05-05 20:45:01 对《老广的味道 第一季》评论道:

    接地气、有生活滋味的美食纪录片,从田间地头拍到餐桌,谋生手艺风土人情。第2集吃虫子,跳过。第4集装逼了些,观感略差。保持第1/3/5集的水准就蛮好看。

  • 妖精骑士艾丽卡 2020-05-09 22:25:53 对《老广的味道 第一季》评论道:

    吃的当然还是好看。不过有点受不了中华美食纪录片里诸如“最大限度”“当地特有”之类的狗屁文案了。

  • 张兮兮 2020-10-16 19:32:39 对《老广的味道 第一季》评论道:

    这个纪录片每年拍一部,广东人真的好会吃啊!

  • 鲁比科 2017-01-02 21:57:06 对《老广的味道 第一季》评论道:

    印象最深就是吃虫、吃鼠的那期了,看的想起反应,属于看美食节目的罕事。

  • 楚狂歌 2017-02-03 10:43:42 对《老广的味道 第一季》评论道:

    荔枝菌、重壳蟹、竹鼠、禾虫、桂花蝉、竹肠…好吃的东西都好贵啊。

  • 我不是大哥哥 2019-02-15 15:37:25 对《老广的味道 第一季》评论道:

    还是跟陈晓卿导演拍的差了些,但广东永远是美食大地,到处都是好吃的

  • 淼大壮 2017-07-10 21:53:07 对《老广的味道 第一季》评论道:

    广东的潮汕饮食让我们粗糙的纯北方人看的非常新鲜,粤和潮汕饮食竟然能又清淡又生猛,既简单又复杂。

  • 优游卒岁 2017-03-12 20:55:56 对《老广的味道 第一季》评论道:

    对于美食的影像,我是没有什么抵抗力的。此片与《舌尖上的美食》相近,拍得很是老套,且央视的配音声,也让人有些不爽,片中一些内容,颇有广告嫌疑。但其中广东的美食,还是颇为吸引人的。我一直认为,广东人对于食材的讲究,对于美食的追求,在中国是无人出其右的。

  • 信电影得永生 2021-05-15 23:40:53 对《老广的味道 第一季》评论道:

    按不同主题汇聚不同美食,鲜是真鲜,珍稀为贵,时令与季节,在最后的手作当中感受食物的变迁与传承。短小精悍。精彩。四星

  • 不喝水的鲫鱼 2016-07-23 01:59:58 对《老广的味道 第一季》评论道:

    跟风《舌尖上的中国》,特别是解说词,不过摄影条件差了些。看完我发现我对广东菜确实喜欢不起来。

  • 蜡笔 2019-07-06 23:21:41 对《老广的味道 第一季》评论道:

    意外的能看得下去,广东人真的很喜欢吃,很讲究。

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